Durch die Liebe und die Leidenschaft von Mirco und Gloria erfüllte sich ein Traum: Vignaioli Contra Soarda. Obwohl die Vergangenheit und die Gegenwart die Familie Gottardi seit 1904 mit dem typischen und einheimischen Gaststättengewerbe verbinden, entschieden sich Mirco und Gloria im Jahre 1999 dazu, sich ihrer anderen Leidenschaft hinzugeben: dem Wein. Die gepflanzten Träume riefen einen Ort ins Leben, der seit Jahren in den Hügeln von Bassano vernachlässigt wurde, in dem mehr als 60.000 Weinreben und 1.000 Olivenbäume die perfekte Voraussetzungen fanden, um robust zu wachsen und den biologischen Weinbau zu unterstützen. Die Bindung an die Natur und ihr ständiges wachsen regten zur Wiederentdeckung und zur Aufwertung des Gebietes durch ihre Früchte an. Aus architektonischer Sicht wurde der Weinkeller im Einklang und in Harmonie mit der umgebenden Umwelt und Natur gebaut und das zielte auf die Steigerung der Qualität des Weins ab. Marcello und Eleonora, die zweite Generation, stehen heute den Eltern zur Seite und verfolgen diesen Traum mit dem selben Engagement und der selben Begeisterung. Von Generation zu Generation überliefert die Familie Gottardi die Hingabe an die Erde seit ungefähr einem Jahrhundert, um sie vor einem Zustand von Indifferenz zu schützen und sie zur Tugend zu erhebe.