121 b.C. Vespaiolo

Selezione di uva Vespaiola, fermentazione spontanea, senza controllo di temperatura e senza l'aggiunta di solfiti (SO2). Macerazione su bucce per due settimane, affinamento in barrique di legno austriaco piegato a vapore e uova di ceramica. Colore arancione con riflessi dorati, complessi profumi di fiori e miele. Al palato buccia di arancia, spezie dolci, canditi. Ottima acidità.

TIPOLOGIA: Bianco fermo macerato

CLASSIFICAZIONE: Veneto Bianco IGT

UVE: 100% Vespaiola